全國(guó)首個(gè)茶文化學(xué)院日前在浙江林學(xué)院成立，主要培養(yǎng)本科層次茶文化專業(yè)人才。學(xué)生將系統(tǒng)地學(xué)習(xí)茶史學(xué)、茶文化社會(huì)學(xué)、飲茶民俗學(xué)、茶文化交流學(xué)以及茶文化功能學(xué)等。
浙江林學(xué)院茶文化學(xué)院由浙江林學(xué)院和中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)聯(lián)合辦學(xué)，同時(shí)聘請(qǐng)茶葉博物館、浙大茶學(xué)系以及中國(guó)茶科所的專家擔(dān)任。
茶文化本科專業(yè)學(xué)制4年，計(jì)劃從2006年秋季開始面向全國(guó)招生。學(xué)成后，畢業(yè)生都將掌握茶館經(jīng)營(yíng)、茶葉貿(mào)易知識(shí)，具備茶的制作、分類、茶葉評(píng)審、檢驗(yàn)和茶藝表演技能。
http://www.qnsb.com/gb/node2/node8/userobject1ai36238.html 《青年時(shí)報(bào)》：2006.2.27
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